Micro-brasserie Duchaux & Dezendré

Installé à Aubigny-au-Bac, dans les sud du Douaisis, Julien, son papa et un ami d'enfance brassent ensemble la Duduche.
La gamme actuelle comprend une blonde, une triple, une quadruple, ainsi qu’une « Secrète », une blonde légère et dorée, sans oublier la bière de Noël; en somme, des bières artisanales de caractère.

De nouvelles recettes sont en cours d’élaboration, notamment une rouge fruitée, et d’autres surprises suivront prochainement.

Éric, Julien et Alexis collaborent également avec des bouilleurs de cru, qui distillent notre bière pour en faire un alcool à 40°.

Retrouvez leurs bières dans plusieurs établissements situés dans un rayon d’environ 10 km autour de la brasserie, notamment L’Annexe à Aubigny-au-Bac et Le Korthal à Féchain. Elles sont également présentes en grande distribution : Leclerc, Carrefour, Intermarché, Hyper U.

Retrouvez l'équipe lors de deux événements majeurs et emblématiques de notre région, chacun à une période bien différente de l’année : la traditionnelle Foire à l’ail fumé d’Arleux, et le chaleureux Marché de Noël couvert de Lauwin-Planque.

La brasserie a pour projet de construire un bâtiment pouvant accueillir du public, afin d’organiser des événements (notamment le week-end) et permettre la vente directe sur place.

Les bières sont disponibles en bouteilles (33 cl et 75 cl), ainsi qu’en fûts de 20L et 30L.

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