À tout juste 25 ans, Aude Boutry a repris l’exploitation familiale maraîchère implantée depuis plusieurs décennies. Depuis novembre 2017, elle propose à la fois de la vente directe de fruits et légumes, dont
une partie est cultivée sur place, et une activité de ferme pédagogique : « La ferme de noisette au beau thym ». Outre les goûters d’anniversaire, des animations sont proposées pendant les vacances.